泡绿茶水温多少度合适

绿茶水温一般在80℃左右为宜。如果水温过高，会破坏茶叶中的营养物质和香味，影响茶的口感和品质。因此，泡绿茶时应该控制好水温，让茶叶充分释放出香气和味道。