如何辨别新茶与陈茶

以从外观、气味、口感等方面进行辨别。
1. 外观：新茶的叶子颜色鲜绿，质地柔软；而陈茶的叶子颜色较暗，质地较硬。
2. 气味：新茶的气味清香，而陈茶的气味可能较为陈旧、发霉。
3. 口感：新茶的口感鲜爽，茶汤清澈；而陈茶的口感可能带有陈旧的味道，茶汤较深。
另外，还可以通过茶的产地、年份、保存方式等因素来判断茶的新旧程度。