茶和熟茶是指茶叶的加工方式不同。生茶是指未经过发酵处理的新鲜茶叶，绿色的茶叶经过摘采、杀青、揉捻、干燥等工序制成。熟茶是指经过发酵处理的茶叶，一般是将新鲜茶叶堆放起来进行发酵，然后进行杀青、揉捻、干燥等工序制成。因此，生茶和熟茶在外观、口感、香气等方面都有显著的区别。生茶通常颜色绿润、清香高爽，口感清新爽口；熟茶颜色深褐色、香气浓郁，口感醇厚柔和。
茶和熟茶是指茶叶的加工方式不同。生茶是指未经过发酵处理的新鲜茶叶，绿色的茶叶经过摘采、杀青、揉捻、干燥等工序制成。熟茶是指经过发酵处理的茶叶，一般是将新鲜茶叶堆放起来进行发酵，然后进行杀青、揉捻、干燥等工序制成。因此，生茶和熟茶在外观、口感、香气等方面都有显著的区别。生茶通常颜色绿润、清香高爽，口感清新爽口；熟茶颜色深褐色、香气浓郁，口感醇厚柔和。