普洱茶为什么要压成饼

洱茶压成饼的主要目的是方便存储和运输。将茶叶压成饼状可以减少茶叶的体积，使得茶叶更易于保存和运输。此外，压制茶饼也可以促进茶叶的发酵和陈化，使得茶叶更具有独特的口感和香气。