普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和普洱熟茶是两种不同的普洱茶。普洱生茶是指未经发酵的青茶，采摘后直接经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成。普洱熟茶则是指经过人工堆堆发酵后制成的茶叶，具有特殊的陈化味道和深红色的茶汤。因此，普洱生茶和普洱熟茶在口感、香气和功效上都有所不同。普洱生茶口感清爽，香气清香，有助于消化和降脂；普洱熟茶口感厚重，香气独特，有助于消化和调节肠胃。