茶经》中的一句话：“茶之味，淡而清，淳而宜，和而不同。”这句话简洁而又深刻地描绘了茶叶的特点。以下是几首描写茶叶的诗词：
1.《茶经》：“茶有热气，开心散逆，除烦止渴，解酒消食，减肥益寿。”
2.唐代李白《茶歌》：“碧潭清泠思旧林，芳草萋萋鹦鹉洲。鹦鹉洲上茶千树，此中有客居山头。林外幽人别墅成，桃花流水绿阴生。日照菱花香满径，风吹蕉叶雨沾溼。”
3.宋代陆游《茶诗》：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处，不知转入此中来。诗成笑傲凌风骑，病起闲弹落絮回。清明前后一杯酒，能几度，蜜饮。”
4.清代袁枚《茶山行》：“茶山风光好，茶树亦绿苗。茶香飘四野，茶味入人腰。野客相逢喜，茶农互相交。茶树当路种，茶园满山遥。”
这些诗词都描绘了茶叶的清香、清爽、健康、高雅的特点，使人们更加喜欢这种美味的饮品。