茶叶店需要以下手续：
1. 营业执照：需要到当地工商局进行注册和申请，取得营业执照后方可开展业务。
2. 税(shuì)务(wù)登记证：需要到当地(dì)税(shuì)(shuì)务(wù)局进行注册和申请，取得税(shuì)务(wù)登记证后方可缴纳税费。
3. 烟草专卖许可证：如果要经营烟草制品，需要到当地烟草专卖局进行申请，取得烟草专卖许可证后方可经营烟草制品。
4. 卫生许可证：需要到当地卫生监督部门进行申请，取得卫生许可证后方可经营食品饮料等相关产品。
5. 食品经营许可证：需要到当地食品药品监督管(guǎn)理(lǐ)局(jú)进行申请，取得食品经营许可证后方可经营食品饮料等相关产品。
6. 网上商标注册证：如果打算在网上销(xiāo)售(shòu)茶叶产品，需要进行商标注册，取得商标注册证后方可在网上销(xiāo)售(shòu)。
以上是开茶叶店需要的主要手续，具体情况还需根据当地政(zhèng)策(cè)和规定进行申请和办理。