尖茶是一种优质的绿茶，具有以下功效和作用：
1. 抗氧化：毛尖茶富含茶多酚和维生素C等抗氧化物质，可以有效地清除自(zì)由(yóu)基，保护细胞免受氧化损伤。
2. 减肥：毛尖茶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和多酚等成分可以促进脂肪分解，加速代谢，有助于减少体重和脂肪含量。
3. 降血脂：毛尖茶中的茶多酚和咖(kā)啡(fēi)因(yīn)等成分可以降低血脂和胆固醇水平，预防心血管疾病。
4. 提神醒脑：毛尖茶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)可以刺(cì)激(jī)中枢神经系统，提高警觉性和注意力，有助于提神醒脑。
5. 防癌抗癌：毛尖茶中的茶多酚和其他物质可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，有助于预防和治疗癌症。
总之，毛尖茶是一种非常健康的饮品，常饮可以带来许多好处。但是，由于毛尖茶中含有一定的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，故不宜过量饮用，尤其是晚上睡觉前不宜饮用。