凉水泡茶好吗

水泡茶不是最好的选择，因为茶叶需要一定的温度才能释放出更好的香气和味道。一般来说，绿茶、白茶、黄茶适合用80℃-90℃的水冲泡，乌龙茶、红茶、黑茶适合用100℃的水冲泡。如果用凉水泡茶，茶叶的香气和味道会受到影响，不如用适当温度的水泡茶更好。