砖茶如何撬开

茶可以用砖茶刀或者砖茶针来撬开。先用砖茶刀或砖茶针在砖茶的边缘处轻轻割开一个小口，然后再慢慢地用力撬开，最终将整个砖茶分成若干块。需要注意的是，撬开砖茶时要轻柔，以免破坏茶叶的完整性。