什么茶叶适合用蒸茶器

般来说，绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、花茶等比较适合用蒸茶器泡制。黑茶、普洱茶等较老的茶叶不太适合，因为它们的茶叶形态较大，不易蒸发水分，容易造成茶叶发霉。