茶叶品种分类

叶品种主要分为绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等六大类。具体而言，绿茶包括龙井、碧螺春、毛峰等；红茶包括正山小种、祁门红茶、滇红等；黑茶包括普洱茶、六堡茶等；白茶包括白牡丹、寿眉等；黄茶包括君山银针、黄山毛峰等；乌龙茶包括铁观音、大红袍、水仙等。