古代怎么烧茶

代烧茶的方法有很多种，其中比较常见的是用炭火或者木柴火烧。一般先将茶叶放到茶壶中，然后把火点燃，将茶壶放在火上烧烤，直到茶叶散发出香气为止。在烧茶的过程中，还需要注意火候和烧制时间，以免茶叶过度烤焦或者烧糊。