回甘是什么意思

甘是指食物或饮料在进入口腔后，经过一段时间的品尝后，口感变得更加柔和、甜美、丰富，使人感到愉悦和满足。通常用于描述咖啡、茶叶、葡萄酒等饮品的口感。