桂花酒的步骤如下:
1. 准备好所需材料,包括桂花、白酒、糖等。
2. 将桂花放入干净的玻璃瓶中。
3. 加入适量的糖,糖的分量根据个人口味而定,一般建议糖量不要过多。
4. 倒入足够的白酒,使桂花完全浸泡在酒中。
5. 将瓶口密封,放置在阴凉通风的地方,静置约一个月。
6. 一个月后,过滤掉桂花,将桂花酒倒入干净的瓶子中保存即可。
注意事项:
1. 桂花要选用新鲜、干净的,最好是自己采摘的桂花。
2. 瓶子要干净、无异味。
3. 糖的分量要适量,过多会影响口感。
4. 桂花酒要保存在阴凉、避光、干燥的地方,避免阳光直射和潮湿。