. 绿茶：绿茶是未经发酵的茶叶，具有清香、鲜爽的口感，常见的有龙井、碧螺春等。
2. 黄茶：黄茶是轻微发酵的茶叶，具有独特的黄色汤色和醇厚的口感，常见的有君山银针、毛峰等。
3. 白茶：白茶是未经揉捻的茶叶，具有淡雅的香气和清爽的口感，常见的有白牡丹、寿眉等。
4. 红茶：红茶是完全发酵的茶叶，具有红褐色汤色和浓郁的口感，常见的有祁门红茶、正山小种等。
5. 乌龙茶：乌龙茶是半发酵的茶叶，具有花香、果香等多种香气和独特的口感，常见的有铁观音、大红袍等。
6. 黑茶：黑茶是经过后发酵的茶叶，具有陈香、陈味等特点，常见的有普洱茶、六堡茶等。