蒸茶壶与煮茶壶的区别

茶壶和煮茶壶都是用来泡茶的器具，但它们的使用方法和特点是不同的。
蒸茶壶是一种用来泡绿茶和白茶的器具，它的特点是薄壁轻薄，容量小，一般只能泡1-2杯茶，使用时需要先用开水将壶内的茶叶“活化”，然后再用80℃左右的水泡茶，泡出来的茶汤清香鲜爽。
煮茶壶是一种用来泡红茶、乌龙茶和普洱茶的器具，它的特点是壁厚容量大，一般能泡4-10杯茶，使用时需要将壶内的茶叶先用开水冲洗一遍，然后用100℃左右的水泡茶，泡出来的茶汤浓郁醇厚。
总之，蒸茶壶和煮茶壶的区别主要在于使用茶叶和水温的不同，选择器具时需要根据自己的喜好和泡茶方式来选择。