为什么有的茶喝着会酸

能是因为茶叶存储不当、加工不当或者泡的时间过长，导致茶叶中的酸性物质释放出来，使茶汤味道变酸。此外，个人口味、茶叶品种和质量等因素也可能影响茶的味道。