建的茶叶品种很多，主要包括白茶、乌龙茶、红茶、绿茶等。其中，福建的白茶以白毫银针、白牡丹、寿眉等为代(dài)表(biǎo)；福建的乌龙茶以铁观音、大红袍、水仙等为代(dài)表(biǎo)；福建的红茶以正山小种、武夷红茶等为代(dài)表(biǎo)；福建的绿茶以碧螺春、黄山毛峰等为代(dài)表(biǎo)。此外，福建还有一些特色茶叶品种，如福鼎大白茶、安溪铁观音、武夷岩茶等。
建的茶叶品种很多，主要包括白茶、乌龙茶、红茶、绿茶等。其中，福建的白茶以白毫银针、白牡丹、寿眉等为代(dài)表(biǎo)；福建的乌龙茶以铁观音、大红袍、水仙等为代(dài)表(biǎo)；福建的红茶以正山小种、武夷红茶等为代(dài)表(biǎo)；福建的绿茶以碧螺春、黄山毛峰等为代(dài)表(biǎo)。此外，福建还有一些特色茶叶品种，如福鼎大白茶、安溪铁观音、武夷岩茶等。