普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于发酵程度和口感。普洱生茶是指未经过完全发酵的茶叶，茶汤呈黄绿色，口感清新、有苦涩味；熟茶是指经过湿堆发酵的茶叶，茶汤呈深红色，口感醇厚、甜润。另外，普洱生茶的存放时间越长，茶味会逐渐转化为熟茶的味道，而熟茶则可以长期储存，越陈越香。