冷泡茶是什么意思

泡茶指的是将茶叶放入冷水中浸泡一段时间后饮用的一种饮品。与传统的热泡茶不同，冷泡茶的制作过程不需要加热茶叶，因此茶叶中的营养成分和香气更容易被保留。同时，冷泡茶还有利于降低茶叶中咖(kā)啡(fēi)因(yīn)的含量，使茶味更加清淡、口感更加柔和。