我所知,2007年普洱茶因为市场过度炒作,价格虚高,导致很多人购买后发现质量不佳,口感不好,所以被称为“普洱茶泡水”。此外,当时也存在一些假冒伪劣的普洱茶流入市场,进一步破坏了消费者的信心。因此,很多茶商和消费者都不愿意购买2007年的普洱茶。
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