苦荞茶的作用与功效都有哪些

荞茶的作用与功效包括：
1. 健胃消食：苦荞茶中含有丰富的蛋白质、纤维素和多种维生素，可以促进肠胃蠕动，缓解消化不良、胃痛等症状。
2. 降血糖：苦荞茶中含有多种活性物质，如多糖和黄酮类，能够降低血糖，有助于预防和治疗糖尿病。
3. 减肥瘦身：苦荞茶中的膳食纤维和苦荞素可以促进脂肪代谢，帮助减少身体脂肪堆积，达到减肥瘦身的效果。
4. 抗氧化：苦荞茶中的多酚类物质具有很强的抗氧化作用，可以清除体内自(zì)由(yóu)基，保护细胞不受损伤。
5. 改善睡眠：苦荞茶中含有一定的镁元素，可以缓解神经紧张，促进睡眠，改善睡眠质量。
6. 降血压：苦荞茶中的苦荞素可以扩张血管，降低血压，对高血压患者有益。
7. 提高免疫力：苦荞茶中的多种营养物质可以增强人(rén)体(tǐ)免疫力，预防感冒等疾病的发生。