洱茶泡法如下：
1. 先将普洱茶放入茶壶中，用开水冲洗一遍，然后倒掉。
2. 再将茶壶中的普洱茶加入开水，一般是用沸水冲泡，但如果是陈年普洱茶，建议用80℃左右的水温，以免破坏茶叶的香气和营养成分。
3. 然后等待1-2分钟，让茶叶适当膨(péng)胀(zhàng)，释放出香味和色泽。
4. 把茶壶倒满，然后立即倒掉，这个过程被称为“活茶”。
5. 最后，倒出茶水，即可享受一杯香浓的普洱茶。
需要注意的是，普洱茶建议使用陶瓷或紫砂壶来泡，以保持茶水的温度和口感。此外，每次泡茶的时间也要根据个人口感调整，一般建议3-5分钟。