云南特产有哪些

南特产有很多，包括：
1. 普洱茶：以云南普洱市出产的茶叶为主要原料，具有独特的品质和口感。
2. 豆腐干：以豆腐为原料，经过裁切、晒干等工艺制成，有多种口味和形状。
3. 火腿：云南火腿是中国四大名腿之一，以云南境内的烟熏火腿为代(dài)表(biǎo)，色泽红亮，香味浓郁。
4. 过桥米线：以米线为主要原料，搭配各种蔬菜、肉类等食材，口感鲜美。
5. 菌类食品：云南气候湿润，菌类资源丰富，如松茸、香菇、牛肝菌等。
6. 石斛：云南是石斛的重要产地，具有滋阴补肾、养颜美容等功效。
7. 红河哈尼米酒：以红河哈尼族自治州出产的米酒为代(dài)表(biǎo)，口感醇香。
8. 花卉茶：云南以种植各种花卉和草本植物为特色，如茉莉花茶、玫瑰花茶等。
以上是云南的一些特产，还有很多其他的特色美食和土特产，可以根据自己的口味和兴趣进行选择。