型乳酸发酵和异型乳酸发酵是指在不同的生物体中产生乳酸的方式。
同型乳酸发酵是指在某些微生物体内,例如乳酸杆菌、酵母菌等,通过将葡萄糖分子转化为乳酸,来产生能量的过程。这种发酵过程中,产生的乳酸分子的化学结构与葡萄糖分子的化学结构相同,因此称为同型乳酸发酵。
异型乳酸发酵是指在某些细菌体内,例如链球菌、葡萄球菌等,通过将葡萄糖分子转化为乳酸,来产生能量的过程。这种发酵过程中,产生的乳酸分子的化学结构与葡萄糖分子的化学结构不同,因此称为异型乳酸发酵。
总的来说,同型乳酸发酵和异型乳酸发酵都是一种产生能量的方式,但是它们发生的生物体和产生的乳酸分子的化学结构不同。