煮茶用什么茶叶最好

取决于个人口味和喜好。一般来说，绿茶和白茶比较适合煮，因为它们的茶叶比较嫩，容易释放出香味和营养成分。但如果你喜欢浓郁的口感，可以选择红茶或黑茶。另外，不同的茶叶也有不同的功效和适用场合，可以根据自己的需求选择合适的茶叶。