正山小种怎么选

择正山小种时,可以从以下几个方面考虑:
1.外观:正山小种茶叶应该颜色红(hóng)润(rùn),叶型紧细,有光泽,叶面上应该有细小的金黄色毫尖。
2.香气:正山小种茶叶应该有独特的果香和烟熏味,闻起来清香扑鼻。
3.口感:正山小种茶叶应该有浓郁的口感,略带苦涩,但不会太过刺(cì)激(jī),有一定的回甘。
4.品牌:选择知名品牌的正山小种茶叶,可以提高购买的品质保障。
5.产地:正山小种茶叶的产地主要在福建武夷山地区,选择产地优质的茶叶也是一个重要的选择因素。