苦荞麦和苦荞麦茶有什么区别

荞麦是一种谷物，其种子可以用来制作面食或烤饼干等食品。而苦荞麦茶是用苦荞麦的叶子和茎部制成的茶饮料，有清香的味道和多种营养成分，可以提供一定的保健功效。所以，两者主要区别在于制作原料不同，一个是种子，一个是叶子和茎部。