苦荞麦茶和黑苦荞麦茶的区别

荞麦茶和黑苦荞麦茶的区别在于加工方法和成品颜色。苦荞麦茶是将苦荞麦烘干后制成的茶，茶汤呈淡黄色，口感清爽苦涩；而黑苦荞麦茶则是将苦荞麦经过发酵、烘焙等复杂加工过程后制成的茶，茶汤呈深棕色，口感醇厚甘甜。此外，黑苦荞麦茶中含有更多的营养成分，如维生素、矿物质等。