寻茶是什么茶

茶不是一种具体的茶，而是指寻找、挑选茶叶的过程，类似于品茶。在茶叶行业中，寻茶是指通过品尝、评估、筛选等方式，从众多茶叶中挑选出最优质、最适合自己口味的茶叶。