观音是一种传统名茶，其功效和作用主要包括以下几个方面：
1. 提神醒脑：铁观音中含有咖啡碱和茶碱等物质，可以刺(cì)激(jī)中枢神经系统，提高人的警觉性和专注力。
2. 抗氧化：铁观音中含有多种茶多酚和维生素C等抗氧化物质，可以清除自(zì)由(yóu)基，保护细胞免受氧化损伤。
3. 降脂降压：铁观音中的茶多酚和儿茶素等物质可以抑制胆固醇的合成和吸收，降低血脂，同时还具有一定的降压作用。
4. 增强免疫力：铁观音中的茶多酚和维生素C等物质可以增强人(rén)体(tǐ)免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
5. 抗菌消炎：铁观音中的茶多酚和儿茶素等物质具有一定的抗菌消炎作用，可以预防口腔疾病和皮肤感染等疾病。
总之，铁观音具有多种功效和作用，是一种非常健康的饮品。但是，由于茶叶中的咖啡碱和茶碱等成分具有一定的刺(cì)激(jī)作用，建议饮用时适量，并避免在晚上饮用，以免影响睡眠。
铁观音的功效与作用
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