青柑泡水喝的正确方法如下：
1. 先将小青柑冲洗干净，去除表面的杂质和污垢。
2. 取适量的小青柑，放入杯子中。
3. 加入开水，温度不宜过高，最好在70℃左右，以免破坏小青柑中的营养成分。
4. 等待5-10分钟，让小青柑充分释放出营养成分和香气。
5. 可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或者其他调味料，搅拌均匀即可饮用。
注意事项：
1. 小青柑泡水喝不宜过量，一天1-2次即可。
2. 小青柑泡水喝不宜空腹，最好在饭后饮用。
3. 建议选择新鲜的小青柑，避免选择过期或者变质的小青柑。
4. 如果有不适症状，应及时停止饮用。