茶叶品鉴的时候一般是多少摄氏度的水

般来说，茶叶品鉴时使用的水温会根据不同的茶叶种类和品种而有所不同。一些茶叶需要用较高温度的水来冲泡，如红茶和普洱茶，而另一些茶叶则需要用较低温度的水，如绿茶和白茶。一般来说，茶叶品鉴时使用的水温会在70℃到95℃之间，具体可根据茶叶品种和品鉴者的个人喜好来确定。