大红袍为什么叫岩茶

红袍被称为岩茶，是因为它原产于中国福建省武夷山的岩壁上，需要在崎岖的山路上采摘。这种茶叶生长在岩石和泥土混合的矿物质丰富的土壤中，因此具有独特的岩石香味和口感。