茶的制作全过程包括以下几个步骤：
1. 采摘：要选择在春季初期采摘鲜嫩的茶芽，以保证白茶的品质。
2. 阴干：采摘后的茶叶要在阴凉通风的地方晾干，以去除多余的水分。
3. 晒青：晾干后的茶叶要在阳光下摊晒，使其发生氧化反应，变成黄褐色。
4. 杀青：晾晒后的茶叶要在高温下快速杀青，以停止茶叶的氧化反应。
5. 烘干：杀青后的茶叶要在低温下进行烘干，以去除多余的水分，使其保持干燥。
6. 分级：最后，将茶叶按照大小、形状等不同的标准进行分级，以便于贮存和销(xiāo)售(shòu)。
以上就是白茶的全过程制作过程。