茶叶为什么要制饼

叶制成饼状可以方便储存和运输。另外，制成饼状的茶叶可以更好地保持其香气和口感，因为饼状茶叶的密度更高，可以防止茶叶受潮、变质。此外，制饼也是茶文化的一种传统，具有一定的历史和文化价值。