壶适合泡烧火青、岩茶、普洱等老茶。这些茶叶需要较高的温度和时间才能充分释放出它们的香气和味道,而陶壶因为保温性好,可以帮助茶叶更好地发酵和浸泡。同时,陶壶本身也具有一定的透气性,可以让茶叶得到更好的呼吸和保持湿润度,使得泡出的茶汤更加醇厚。
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