擂茶是什么民族茶俗特色

茶是福建和台(tái)湾(wān)地区的一种茶俗特色。它是一种将茶叶、花生、芝麻、糯米等多种食材一起磨碎成粉后，再加入水、糖、鲜奶等调料混合而成的茶饮。擂茶不仅口感独特，而且营养丰富，被视为福建和台(tái)湾(wān)地区的传统美食之一。