普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于它们的加工方法不同。普洱生茶是经过简单加工后，自然发酵而成的，茶叶外观为绿色或暗绿色，口感清新、鲜爽；而熟茶则是经过人工加工，通过堆积发酵等特殊处理而制成的，茶叶外观为深红色或黑褐色，口感浓厚、柔和。此外，普洱生茶适合保存时间较短，而熟茶则可以长期保存。