绿茶和生茶有什么区别

茶和生茶都是茶叶的种类，但它们有不同的制作方法和口感。绿茶是经过加工处理后的茶叶，一般是将鲜叶经过杀青、揉捻、烘干等步骤制成。而生茶是指未经过加工处理的新鲜茶叶，也被称为毛茶。口感方面，绿茶清香爽口，生茶则略带苦涩和草味。另外，生茶还可以用来制作成熟普洱茶。