沩山毛尖

山毛尖是一种中国绿茶，产于湖南省娄底市涟源市沩山景区。它是以嫩芽为原料，采摘后在阳光下晒干，然后经过特殊的烘焙工艺制成，具有清香高爽、滋味鲜爽的特点。