生普和熟普有什么区别

普和熟普都是普洱茶的制作方法。生普是指经过杀青、揉捻、晾凉、包装等工艺后即可饮用的普洱茶,味道鲜爽、清香、有苦涩味。而熟普则是经过堆积、发酵、烘干等工艺后制成的普洱茶,味道醇厚、柔和、有陈香味。因为熟普的制作过程中加入了微生物,所以熟普的茶汤颜色较深,呈红褐色。