龙井新茶旧茶怎么区别

井新茶和旧茶主要区别在于产地、采摘时间和口感。
产地：龙井新茶一般指当年新鲜的春茶，产自浙江杭州西湖区的龙井村及周边地区。旧茶则指之前年份的龙井茶。
采摘时间：龙井新茶采摘时间一般在清明前后，即每年的三月中下旬；旧茶则是指之前年份的茶叶，采摘时间不确定。
口感：龙井新茶具有鲜嫩、清香、味甘、汤绿、叶嫩的特点，茶汤清澈明亮，香气浓郁持久；旧茶则口感相对沉稳，滋味更为浓郁，且经过时间的沉淀，茶汤颜色偏黄。
总的来说，龙井新茶和旧茶的区别主要在于产地和采摘时间，口感也有所不同。