正山小种

山小种是一种著名的中国红茶，产于福建省武夷山市境内，是武夷山岩茶之一。它的特点是茶叶形状卷曲，茶汤呈红褐色，香气独特，口感醇厚，回味悠长。正山小种被誉为“红茶之王”，是中国茶文化的重要组成部分之一。