酵的茶有以下几个好处:
1. 降低咖(kā)啡(fēi)因(yīn)含量:发酵过程可以降低茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)含量,使茶叶更加适合晚上饮用。
2. 提高茶叶的营养价值:发酵过程可以使茶叶中的营养成分更易被人(rén)体(tǐ)吸收,如茶多酚、氨基酸等。
3. 促进消化:发酵的茶可以促进肠胃蠕动,增强肠道蠕动能力,有利于消化和排(pái)泄(xiè)。
4. 降低血脂:发酵的茶中含有一些有利于降低血脂的物质,如茶多酚和儿茶素等。
5. 改善睡眠:发酵的茶中含有一些有利于放松神经的物质,如茶氨酸和儿茶素等,可以帮助改善睡眠质量。
发酵的茶有什么好处
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