普洱茶如何分生熟

洱茶的生熟分别是根据发酵程度来判断的。生普洱茶是指未经过发酵的普洱茶，茶汤呈现黄绿色，口感清爽，陈香清幽，适合保存多年。熟普洱茶是指经过人工堆积和湿堆发酵的普洱茶，茶汤呈现红褐色，口感醇厚，陈香浓郁，适合饮用。一般来说，生普洱茶适合长期保存，熟普洱茶适合即饮。