普洱茶为什么要洗三次

洱茶需要洗三次主要是因为其发酵程度较高，表面可能会有一些灰尘、杂质或者不干净的味道。通过多次冲洗，可以去除这些杂质和异味，使得茶汤更加清澈、干净、醇厚。此外，多次冲洗还能够唤醒茶叶的香气和味道，提高茶汤的品质。