别茶叶优劣可以从以下几方面入手：
1.外观：观察茶叶的外观是否整齐、紧实、色泽鲜艳，有无杂质、异物等。
2.香气：用鼻子闻茶叶的香气，是否清香浓郁、持久，有无异味等。
3.口感：品尝茶叶的口感，是否醇厚、滑(huá)爽(shuǎng)、甘甜，有无涩味等。
4.茶汤色：观察茶汤的颜色是否清亮、透明、有层次感，有无混浊等。
5.茶叶品种、产地、制作工艺等方面的知识：了解不同茶叶的品种、产地、制作工艺等，可以更好地辨别茶叶的优劣。
综合以上几个方面的因素，可以更准确地判断茶叶的优劣。
别茶叶优劣可以从以下几方面入手：
1.外观：观察茶叶的外观是否整齐、紧实、色泽鲜艳，有无杂质、异物等。
2.香气：用鼻子闻茶叶的香气，是否清香浓郁、持久，有无异味等。
3.口感：品尝茶叶的口感，是否醇厚、滑(huá)爽(shuǎng)、甘甜，有无涩味等。
4.茶汤色：观察茶汤的颜色是否清亮、透明、有层次感，有无混浊等。
5.茶叶品种、产地、制作工艺等方面的知识：了解不同茶叶的品种、产地、制作工艺等，可以更好地辨别茶叶的优劣。
综合以上几个方面的因素，可以更准确地判断茶叶的优劣。