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二、新会陈皮制作过程
新会陈皮煮水怎么煮
新会陈皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮20-30分钟，可以根据个人口感调整煮的时间。煮好后可以加入适量蜂蜜或冰(bīng)糖(táng)调味，喝时可以加入柠檬片或蜜枣增加口感。
新会陈皮制作过程
会陈皮是一种以橙子为原料制作的特色干货，具有独特的香味和口感。其制作过程如下：
1. 选料：选择新鲜的无污染的橙子，一般选择果皮较厚、肉质较细嫩的橙子。
2. 去皮：将橙子的外皮去掉，只留下白色的内皮。
3. 晾晒：将去皮后的橙子内皮晾晒至干燥，通常需要晒3-4天，晾晒过程中要注意避免受潮。
4. 切片：将晾晒干燥的橙子内皮切成约1-2毫米的薄片。
5. 炒制：将切好的橙子内皮放入炒锅中，用小火慢慢翻炒，炒至香气四溢、变色即可。
6. 晾凉：将炒好的陈皮晾凉，放在通风干燥的地方保存。
7. 包装：将晾凉的陈皮按照包装要求进行包装，即可上市销(xiāo)售(shòu)。
以上就是新会陈皮的制作过程，整个过程需要注意卫生、干燥和温度控制等因素，才能制作出高质量的陈皮。